上海Manner一天两起店员与顾客冲突事件,员工曝8小时内要做500杯咖啡

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6月17日上午8时30分左右,上海Manner东梅花路门店一男店员因与女顾客发生口角,随后男店员冲出柜台殴打女顾客,随后双方报警处理。

同一天,上午10时28分,Manner威海路716号店,店员与顾客产生争执,顾客称要投诉该店员,随后店员情绪失控,直接将咖啡粉泼向顾客并大喊“你投诉呀”,事后涉事店员被解雇。

一位在华东地区的Manner咖啡师透露,“现在,Manner会按照门店业绩分配人手,日营业额5000元以下的,一个店只派一个人,日营业额在6000元及以上的才会派两个人。

据多位在社交媒体上发帖的Manner咖啡师讲述,“迟到、事假都会扣全勤奖1000元”,“8小时内个人出品500杯咖啡”,“很多老员工都是把自己比喻成牛马”,“实习期1-2个月,到手4000元”。

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