间歇性禁食需要定期禁食一定时间,然后将某人的饮食限制在特定的时间范围内,即“进食窗口”。间歇性禁食协议通常用18:6表示,这意味着18小时的禁食时间和6小时“进食窗口”。
根据这项最新研究,研究人员发现将一个人的饮食限制在10小时的进食窗口(14:10禁食协议)有助于逆转代谢综合症,代谢综合症大大增加了患2型糖尿病和心脏病的几率。这种情况的例子包括高血糖,高甘油三酸酯或胆固醇水平,腹部周围脂肪过多等等。
这项研究规模很小,共有19名参与者,其中大多数是女性。所有参与者均被确定患有代谢综合症,通常每天进食时间超过14小时。大多数参与者还在一种或多种情况下使用某种药物,例如服用降低血压的药物。
在三个月的过程中,参与者遵循14:10的禁食方案,仅在10小时内进食。在三个月结束时,研究人员发现参与者的BMI,体重,胃脂肪和腰围减小了3-4%。同样,他们的胰岛素水平和血糖水平得到改善,血压降低,睡眠质量也得到改善。
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