餐饮配送巨头Deliveroo在伦敦开了一家现实版的杂货店

Deliveroo发布的新闻稿介绍："这是因为Deliveroo的新研究显示，人们对便利性和可用性的需求，大约三分之一（35%）的人在当天决定了晚餐计划，并在回家的路上购买食材。"

顾客将能够以三种方式购物：店内购物；通过自助设备点单，通过Deliveroo应用程序在店内取货；以及通过品牌的骑手网络进行本地配送。营业时间为上午8点至晚上11点，提供"超过1750种食品杂货，从莫里森'即食'和'最佳'系列到橱柜主食、零食和晚餐原料"。

"我们正在打开大门，欢迎通勤者、当地居民、游客和一日游者进入我们在英国的第一家Deliveroo Hop杂货店，"Deliveroo的首席运营官Eric French说。"我们的新牛津街店承诺为Deliveroo顾客提供一种新的购物方式，给他们带来更大的灵活性和选择，并应有助于促进当地的发展，近三分之二的购物者表示，他们会在来Deliveroo购物时访问附近的其他商店。"

这家外卖巨头，同时又是数据挖掘者已经确定，平均而言，40%的购物者"报告说每两到三天购买一次杂货"，以往认为的"每周购物"的习惯已经被视为历史。在一些地方，年轻人"拥护便利性，几乎一半（42%）的18-34岁的人将其列为购买食品杂货时的首要决定因素，而38%的被调查者将价格列为最重要的因素。"

而且，在伦敦，四分之一（24%）的伦敦人现在每周使用一次快速食品杂货服务来购买食品。